Kuhanje kot čas …

Leo Plut so leta 2006 razglasili za supermodel Slovenije, a to je le eden od uspehov v njeni manekenski karieri. Bila je del številnih slovenskih in svetovnih kampanj, kot so Levis, Mac, Mura. Trenutno je njena najpomembnejša življenjska vloga biti mama dveh deklic, in družino postavlja na prvo mesto. Doma ji pravijo Pepa, ker v družbi vedno skrbi za zabavo, in nekoč si želi v središču Ljubljane imeti restavracijo Pepa's Brunch. Za najljubšo jed se tekmovalka tretje sezone slovenskega Masterchefa ne želi odločiti, saj pravi, da je gurmanka, ki rada pokusi vse. Kljub temu pa namigne, da so med najboljšimi vsekakor mamini slivovi cmoki.

Ali veliko časa, ko ste doma, preživite v kuhinji?

Več časa kot v kuhinji preživimo za mizo, ob obroku. S tem ko skupaj jemo in komuniciramo, se lepo povezujemo in poglabljamo družinske odnose.

Kaj najraje ustvarjate v kuhinji – družinska kosila, morda sladice, ali kaj drugega?

Vse. Gre za zabavo in ustvarjanje, ki polepša dan.

Imate dve hčerki. Vam že pomagata pri pripravi hrane?

Seveda, obe sta zelo radi v kuhinji. Moja šestletnica je hkrati izkušena »sodnica«; gostobesedno in utemeljeno razloži krožnik s samosvojo kritiko oziroma pohvalo.

Je kuhanje za vas sprostitev ali obveznost?

Čas, ki ga preživim v kuhinji, je zame čas predanosti, miru in meditacije. Ljubim hrano in tiste, za katere jo pripravljam. Za mizo tudi uživam, ko opazujem odzive ljudi, kako uživajo v obedu, ki sem ga pripravila zanje.

Kaj pa je za vas v kuhinji nepogrešljivo?

Planetarni mešalnik Kitchen Aid! Je kot prijazen partner, ki se v pravem trenutku postavi zame in ne dovoli, da bi se ukvarjala z nepomembnimi rečmi.

Bi rekli, da gre ljubezen skozi želodec?

Zagotovo! Dobra, z ljubeznijo narejena hrana gradi med ljudmi mostove ljubezni, povezanosti, zaupnosti.